勤俭节约是中华民族的传统美德，更是社会主义核心价值观的应有之义。为认真贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，坚决反对餐饮浪费行为，大力倡导文明消费、绿色消费、勤俭节约的社会风尚，引导全市社会组织弘扬传统美德，以实际行动厉行勤俭节约，特发出如下倡议：
一要深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神。尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。他强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。从现在做起，从自身做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，使“厉行节约、反对浪费”在全社会蔚然成风。
二要倡导健康文明节俭的餐饮消费方式。全市社会组织要崇尚勤俭节约，反对铺张浪费。在外就餐聚餐时，要做到科学点餐、理性消费、文明用餐；吃多少点多少，使用公筷公勺，上桌的饭菜尽量吃完，吃不完的打包带走，做到人走桌清，自觉践行光盘行动、拒绝剩宴。餐饮行业要自觉践行餐桌文明，引导消费者不要超量点餐；提供“小份、适价”服务方式，倡导“光盘行动”；带头不使用一次性餐具，提供环保打包服务。
三要带头在家庭传承勤俭节约的传统美德。“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”。勤俭节约、爱惜食物，从每个家庭做起，从每个孩子抓起。要以身作则，带动督促每名家庭成员树立浪费可耻、节约光荣的观念，从节约一粒米、一滴油、一棵菜做起，自觉养成勤俭节约美德；要言传身教，引导子女亲属深刻领悟“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的内涵，珍惜来之不易的粮食，树立良好家教家风，自觉养成艰苦朴素习惯，让中华传统美德在家庭里生根、在亲情中升华。
四要切实履行社会责任。餐饮类社会组织要加强行业队伍建设，树立“浪费可耻节约为荣”意识，将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程，减少厨余垃圾，推进餐厨垃圾集中化处理；减少食材原材料采购、加工过程中的浪费行为，做厉行节约的践行者。
马鞍山市民政局社会组织管理局
2020年8月20日