日前，安徽省芜湖市炒货协会正式成立，标志着芜湖市炒货行业有了自己的“家”。
芜湖市炒货业的发展由来已久，并已形成一定的优势。早在农村改革初期，芜湖就出了个“傻子年广久”，一代伟人邓小平曾先后两次就“傻子瓜子”问题作了专述。“傻子瓜子”成为70年代末，由年氏家族博采众长，共同创造的名优产品。20多年以来经过年氏家族的齐心拼搏，“傻子”牌产品现已风靡全国，家喻户晓，成为瓜子行业的第一品牌。芜湖市傻子瓜子总厂也成为我国食品行业的佼佼者和中国私营企业的典型代表。“傻子瓜子”的传奇经历，引起了社会各界的高度关注，在国内外产生了极大的社会影响，成为我国市场经济中一道独特的风景线和旗帜，也带动了芜湖炒货业的发展和壮大。
目前芜湖以“傻子瓜子”为龙头的品牌产品大约近十个，炒货企业也有140多家。为进一步加强行业的交流与沟通，适应炒货业内竞争逐渐激烈的新形势，有利于芜湖市炒货行业的共同发展，由芜湖市傻子瓜子有限总公司、芜湖市马塘利民瓜子厂等单位发起成立了芜湖市炒货协会，旨在规范炒货行业市场，推动芜湖炒货业的发展，并从推广应用新材料、新工艺、新技术入手，研究全市地方资源，积极协助企业开发新产品，这将对提高农产品加工档次、拉长农产品产业链条、增加农民收入等方面起到积极的作用。
傻子瓜子的创始人年广久先生出任炒货协会的名誉会长。 （芜湖市民政局 张继明）
