为激发我省大学生创新热情，促进大学生创业和就业， 10月29日，由安徽省农产品加工技术协会主办的安徽省首届大学生食品创新大赛决赛在滁州学院举行，来自全省17所高校的近二百名师生参赛。
食品创新大赛颁奖典礼
大赛共有94件作品进入了决赛，同学们的作品涵盖了食品研发、工艺创新、包装创新等。一系列高质量的产品，展现了我省大学生的创新水平。通过大赛，产生了44名奖项，其中20多件作品已申请了专利，60多件专利申请正在进行中，安徽大学的两个作品更是现场与江苏牧康环境科技股份有限公司进行了签约，现场和企业达成了成果转化协议。
参赛作品
通过此次大赛，激发了学生们的创新能力，把企业和学校紧密的联系在一起，也为食品类专业学生提供了一个非常好的展示平台，为推动我省农产品加工水平的进步遴选出一大批创新人才，产生了积极的社会意义。
获奖同学